Utrustning för oljebearbetning avser industrimaskiner som används för förbehandling av oljeväxter före oljeextraktion, som omfattar processer som rengöring, siktning, skalning, separering av kärna-skal, krossning, flagning, konditionering (ångning och rostning) och för-pressning. Denna utrustning inkluderar i första hand system för rengöring och förbehandling av oljeväxter, oljeutvinning (såsom skruvför-pressar och ögleextraktorer) och oljeraffinering. Lösningsmedelsextraktion ersätter i allt högre grad mekanisk pressning, med produktionsverksamhet som trendar mot större skalor, kontinuerlig bearbetning och automatisering.
Den 9 maj anlände rå avokadoolja från Kenya till Dalian, efter den tidigare leveransen av kinesisk oljebearbetningsutrustning till Kenya, där den sedan har tagits i drift.
I mars 2020 skeppades kompletta uppsättningar oljebearbetningsutrustning-med kärnmaskiner som extraktorer och desolventizer-brödrostar- från Shanghais hamn till Ryssland. dessa system designades för daglig bearbetningskapacitet på 3 000 ton sojabönor, 2 000 ton raps och 2 700 ton solrosfrön.